行こうよ、ツール・ド・うどん［すったて］へ

美味なる “うどん” を求めるサイクリング企画「ツール・ド・うどん（TDU）」。その第3ステージの開催概要が、ようやく決定しました。今回のテーマは、初夏にピッタリの冷汁うどん「すったて」。舞台は、独特のうどん文化が息づく埼玉県川島町です。
 
川島町の郷土料理「すったて」は、ミョウガなどの夏野菜と味噌やゴマなどを混ぜ合わせて作った冷汁で食べるうどんだそうです
 
気になる第3ステージ［すったて］の目的地は、越辺川にほど近い「泉の里」。サイクルラック完備なこともあり、入間川CRや物見山を走るサイクリスト諸氏には馴染み深いお店でしょうね。開催日やルートなどの詳細は、以下の開催概要をご覧ください。
 
開催概要：ツール・ド・うどん stg.3［すったて］

 
主に荒川CR〜入間川CR〜越辺川CRを走るルートで、みはらし茶屋を起点にした走行距離は約123km
 
今回も「一緒に走ろうかな」「一部だけ合流しようかな」といった方を募集してます。(1)本エントリーのコメント欄、(2)Twitterでリプライ、(3)Facebookイベントページ、いずれかで参加意志をお寄せください。みなさんの参加をお待ちしてます！