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ツール・ド・うどん 鴻巣川幅［前編］
2016年も師走を迎え、美味なる “うどん” を求めるサイクリング企画のツール・ド・うどん（TDU）は最終ステージへ。12月初旬、ツール・ド・うどん stg.6［鴻巣川幅うどん］の決行と相成りまし …
黒糖ドライ梅酒［輪］完成！
ヒルクライマーと梅の産地・越生の梅で、梅酒を仕込んだのは2015年6月頭のことでしたね。早いもので、あれから18カ月。予期した通り、すっかり存在を忘れてました……。8カ月目あたりまでは味見しながら様子をチェックしてたのに …
BIKE TOKYO 2016 を走ってみた［後編］
東京都内を巡るイベントのBIKE TOKYO 2016は、あっという間に折り返し地点。有明〜門前仲町〜両国の第1エイドステーションを経て、九段〜麹町〜四ツ谷〜青山を回って明治神宮外苑へやってきました。聖徳記念絵画館前の第 …
BIKE TOKYO 2016 を走ってみた［前編］
11月末、東京都内を巡るサイクリングイベントのBIKE TOKYO 2016に、知人の代役で緊急参加してきました。前身イベントの東京シティサイクリングに相方と参加してから早6年。運営者が変わって進行も大幅に見直されたとい …
ツール・ド・うどん最終戦は［川幅うどん］
ずいぶん冬の気配が濃くなりましたね。美味なる “うどん” を目当てに走るサイクリング企画「ツール・ド・うどん（TDU）」も、ついに2016年の最終ステージを迎えます。今回のテーマは「鴻巣川幅うどん」。荒川にちなんだ町興し …
ツール・ド・うどん 鳩ヶ谷ソース焼き［後編］
鳩ヶ谷の商工会とブルドックソースが共同開発した「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」を求めるポタリングは、ソース工場を経由して鳩ヶ谷市街の「肉の加藤」に到達。ソース開発段階から協力してきたという “元祖の味” …
ツール・ド・うどん 鳩ヶ谷ソース焼き［前編］
秋雨前線の影響をモロに受け、10月下旬にようやくツール・ド・うどん（TDU）stg.5［鳩ヶ谷ソース焼きうどん］の決行日を迎えました。今回は鳩ヶ谷市（現・川口市の中部）の町おこしで創出された「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」を求 …